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[食記] 基隆。正老牌咖哩麵

May 10th 2014, 22:30, by linachun

作者linachun (起來～ )

站內Food

標題[食記] 基隆。正老牌咖哩麵

時間Sat May 10 22:30:21 2014

餐廳名稱：正老牌咖哩麵消費時間：2014年/4月地址：基隆市中正區義二路2巷7號電話：02-24234667 時間：11:00-21:00 網誌圖文版：http://achunlin.pixnet.net/blog/post/32302899 隱藏在巷內的在地好味道，基隆第一家咖哩麵。＊這家是在地人同事推薦的，是基隆咖哩麵的創始老店，在地人的最愛＊傳說中的好味道就是這帶有歷史的咖哩麵是使用臺灣咖哩和印度咖哩，不嗆辣的溫和咖哩麵條吸附了咖哩湯汁，還有洋蔥和高麗菜的鮮甜入口非常的滑順，味道香氣也很特別，覺得有吃到加蛋的感覺，有蛋香味，但卻沒有吃到蛋^^ ＊什錦炒年糕年糕,瘦肉,豬肝,木耳,高麗菜,竹輪;熱炒再一起 :) 味道還不錯，但份量真的蠻少的，而年糕的口感不是Q的,而是比較軟＊蛋炒飯因要讓晞晞有東西吃,特地點了這盤炒飯;卻意外的還不錯炒飯經過洋蔥和紅蘿蔔拌炒過後的清甜,飯粒味道很飽滿不乾澀＊豬肝湯很清爽不油膩的豬肝湯，豬肝軟硬適中，也沒有很重的豬腥味;簡單美味＊最後在地人還送上這盤魚招待,很甘甜,也是不賴 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.110.250 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399732232.A.C9E.html

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