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旅日廚神病逝　《料理的鐵人》名震東瀛
Apr 13th 2014, 09:01

曾參加《料理的鐵人》等日本綜藝節目聲名大噪的旅日華裔廚師周富德，8日因肺炎病逝在日本橫濱的醫院，享壽71歲。籍貫中國廣東的他，在日本橫濱出生長大，繼承在當地中華街當廚師父親的衣缽，他高中畢業後也成為中菜廚師，1993年自己開業經營中華料理店，之後應邀上電視，在富士電視台的《料理的鐵人》節目中演出，以精湛的廚藝和獨特口條大受歡迎。
 
1994年日本曾將他的半生推出漫畫《火燄料理人 周富德》，隔年並由堂本光一詮釋改拍成日劇。他後來還在《五花八門淺草橋》節目中的「中華大戰爭」企劃單元中，與另一廚師金萬福進行對決，炒熱話題，兩人曾聯手推出中菜食譜，很受日本師奶觀眾喜愛，周富德的《炒飯輕鬆上桌》等多本個人食譜，也都先後在台灣發行中文版。（蘇威全／綜合報導）

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周富德以往上電視習慣戴著廚師高帽，也成為他的招牌造型。翻攝網路

周富德（左）和同行好友金萬福曾一起推出中菜食譜。翻攝網路


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