[食記] 台南許家芋粿、蝦仁肉圓:－

Blogtrottr

批踢踢實業坊 Food 板

Explore Cafepress

Name anything in the world, and we'll show you hundreds of products that celebrate it. Or, you can design your own.

From our sponsors

[食記] 台南許家芋粿、蝦仁肉圓

Mar 25th 2014, 19:54, by goldenbee

作者goldenbee ()

看板Food

標題[食記] 台南許家芋粿、蝦仁肉圓

時間Tue Mar 25 19:54:05 2014

許家芋粿、蝦仁肉圓台南市中西區國華街三段8號 06-2288897 消費時間:2014/3 圖文網誌版http://goldenbee.pixnet.net/blog/post/174692229 今天介紹的是國華街上的一間老店“許家肉圓”說真的我還真的沒吃過．．＝＝．．就去吃吃看吧！環境跟店面給我的感覺就是店面好小非常小而且位置只能做１０人上下，入口處更小店家也只買３樣餐點：蝦仁肉圓／香菇肉莹／芋粿我們就各點一樣試試看！！３種口味是道地的台南古早味，味道多層次偏甜～先說芋粿，若是吃原味是鹹鹹的因為最上層是用紅蔥頭自製鹹肉燥加上芋粿本身有淡淡的甜味，芋頭香氣很足再搭配店家自製甜醬汁剛好綜合掉肉燥的鹹味，芋頭用料實在口感扎實，別看小小一塊吃完是很有飽足感的喔～香菇肉莹一入口味道非常豐富多層次，先是香帶微微的酸味, 然後才是鹹鹹甜甜的味道還有淡淡的胡椒味用料也大氣很多大塊的香菇跟肉塊，肉很新鮮吃起來滑軟不柴蝦仁肉圓我比較喜歡它的皮，皮是真柔軟帶點小Ｑ非常好吃，內餡偏鹹有新鮮的蝦子跟鹹肉燥加乾蝦米味道香氣很足ＰＳ：我最喜歡的肉圓組合是蒸的肉圓加上甜醬油膏的組合，雖然是我喜歡的組合，但是內餡有加乾蝦米我會怕怕的．．＝＝．．．單價忘了但是總價位大概是１００上下，喜歡台南古早味的朋友可以來試試看喔～ -- 棉花糖‧愛分享 http://goldenbee.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.244.91 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1395748448.A.94A.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions