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[食記] 台南 杯子,Crook Classic ~文創茶飲
Apr 10th 2014, 09:26, by nickwang

作者nickwang (年)

看板Food

標題[食記] 台南 杯子,Crook Classic ~文創茶飲

時間Thu Apr 10 09:26:52 2014

店家名稱:杯子,Crook Classic 店家地址:台南市中西區民生路一段205巷18號 消費時間:2014/03/29 營業時間:AM11:00-PM8:00 電話:06-223-6583 公休:星期一 ★圖文網誌: http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/360294719 ----------------------------------------------------------- 『杯子,Crook』是去年夏天就一直有在注意的飲料店,原因無他,因為自身也是飲料控 來著。去年還是Crook時就已經造訪兩次,隨著這次店面再重新裝潢更名為「 CROOKClassic」後,便決定找時間再訪暢飲以紅茶為主力的飲品專售。 店內的內用座位並不算多,吧檯的高腳木椅(約可容納十位)跟1樓後面空間的四人沙發座 椅,二樓則為私人空間不作開放,這裡也提供外帶,最近天氣炎熱許多,飯後來一杯 take away的散客不在少數 內部的裝潢以木製風格傢俱為主,採光相當明亮,杯子附近不少老店,但一早寧靜的 巷弄多了一份慢活台南的氛圍,很喜歡這樣漫步在府城的小巷之間,常常有不經意的 意外發現。加上店員們都好客非常,邊拍邊吃邊聊,一個人來也OK。 店裡目前以紅茶為主力、跟些許調飲做搭配。飲料命名相當有趣,分成三大系列︰純 、乳、故事,也讓每杯飲品看起來更有其獨特風味。 本次消費︰ 天皇24oz(台茶拾捌號)NT60、皇后大道24oz(伯爵鮮奶茶)NT70、沙拉蛋厚片NT90、起 司番茄厚片NT90 飲品的冰度、糖度皆可調整 天皇(台茶拾捌號)︰微糖微冰 自身並不太懂茶,單純愛喝紅茶,這次點台茶拾捌號來盲飲,色澤呈漂亮的深紅色, 微苦又帶圓潤甘甜的滋味,香氣厚實又有深度,相當順口 皇后大道(伯爵鮮奶茶)︰半糖微冰 由於友人比較喜歡帶有糖度的甜度,所以選擇半糖,打開杯蓋聞起來香氣清新,入口 微微佛手柑的芬香,加上隨後的鮮奶味在口中散發,更顯香濃優雅的口感 沙拉蛋厚片 厚片土司我個人相當喜愛,麵包烤過之後香氣四溢、酥脆度加倍,蛋沙拉的內餡滑口 綿密;旁邊附的小點則是地瓜泥,有別於薯泥的綿口感,這裡吃的到有顆粒的嚼勁, 營養又美味 起司番茄厚片 吐司呈現的形狀同沙拉蛋吐司的外觀,據店家說,不同的口味、有時候也會用不同的 擺盤或配菜做搭配,比較不制式化。這裡的起司味道清香柔軟、跟著吐司一起烤過, 美味度更是加分、牽絲的口感配上爽口的番茄,兩者間互不搶味,帶出有層次的滋味 檸檬扎片 Mafia 這是美女店員附贈的小甜點。檸檬片上頭的碎片為咖啡豆跟咖啡糖,請不要懷疑一口 入喉XD,舌頭會先感覺到檸檬的酸,咬完整塊入口後,糖的甜跟豆子苦味,會散發出 來,相當特別 整體感覺 茶飲部份喝起來相當對味,吐司擺盤跟外觀都相當用心。杯子由幾位年輕人共同創業 而成,從小攤販到目前的店面,一路走來的過程,看似簡單、其實不易。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.60.88 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397093214.A.DCC.html

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[食記] 台中,麵屋虎徹,特製虎徹拉麵
Apr 10th 2014, 09:34, by adai69

作者adai69 (阿丹)

看板Food

標題[食記] 台中,麵屋虎徹,特製虎徹拉麵

時間Thu Apr 10 09:34:16 2014

餐廳名稱:麵屋虎徹 消費時間:2014年/04月/09日 地址:台中市西屯區福星北三街20號 電話:04 2452 9459 營業時間: 平日:PM5:00~11:00 假日:PM5:00~12:00 每人平均價位:230以上 可否刷卡:無 推薦菜色:拉麵? 官網:無 圖文網誌好讀連結:) http://adai69.blogspot.com/2014/04/blog-post.html 消費時間:2014.4.09 台北的拉麵大戰似乎有冷卻 然後戰線好像開始轉移到中台灣了 最近 台中拉麵店開的速度也變快了 今年目前知道就開了麵屋輝、山小屋、還有這篇要講的麵屋虎徹、以及即將開幕的Nagi 得知這間開幕是在網路上 看到照片 感覺真的很不錯 所以 我就跑來吃了 (員林特地騎一小時機車來逢甲吃這樣,然後吃完又騎回去) 這間店不在逢甲鬧區 有點距離 然後整間店非常有氣勢 https://www.flickr.com/photos/adai/13738953255 左側有他們家主打的各種拉麵 好大的一湯入魂,看來他們對他們的湯很有自信 然後有沾麵耶!! https://www.flickr.com/photos/adai/13738926225 這扛棒好像台北的麵屋武臟 https://www.flickr.com/photos/adai/13738976025 目前還是試賣期間 但人已經就很多了 https://www.flickr.com/photos/adai/13739398454 店內的開放式廚房 https://www.flickr.com/photos/adai/13739310204 食卷機 這是台中第二間引進食卷機的機器 (第一間為一凜拉麵) https://www.flickr.com/photos/adai/13738885545 購買流程為 先選定你要的拉麵 -> 按按鈕 -> 然後投錢 https://www.flickr.com/photos/adai/13739272604 然後這是菜單 依舊大大的一湯入魂! https://www.flickr.com/photos/adai/13738769765 第一頁 這邊基本上是豚骨湯頭 https://www.flickr.com/photos/adai/13738876003 這間拉麵基本上都是豚骨湯頭 再根據客人需求去加味增或是醬油來調整成其他拉麵 第二頁 左邊是沾麵 右邊是味增及醬油 https://www.flickr.com/photos/adai/13739212044 再來是地獄拉麵(辣的)  還有二郎拉麵(有大蒜) (基本上二郎拉麵在日本是特別系拉麵,有興趣請看小弟食記:二郎拉麵) https://www.flickr.com/photos/adai/13739189774 加點區 https://www.flickr.com/photos/adai/13738809055 店家師父去日本修業的證明書 https://www.flickr.com/photos/adai/13738895553 試賣期間就好多人 我足足等了半小時有......... 總算入座之後 有注意到店家有三點是不錯的做法 1. 冰開水 這點跟日本拉麵店一樣 2. 會甩麵 在台中我很少看到會甩麵的(但台中拉麵店有開放式廚房也沒幾間就是了 3. 加麵分開加 這間的加麵是你吃完第一份麵之後再請店家煮新的麵,然後加到你湯裡面去 這樣的方式才不會讓麵在湯裡面泡太久而軟爛掉 https://www.flickr.com/photos/adai/13739143964 等待拉麵時 發現了桌上有這有趣的東西 我第一次看到有這插座耶 每個客人前都會有這USB插座XD https://www.flickr.com/photos/adai/13738793373 總算 我的拉麵上來了 很大很大一碗 https://www.flickr.com/photos/adai/13739125554 特製虎徹拉麵 習慣性拍了幾張後就開始吃了 https://www.flickr.com/photos/adai/13738703275 湯頭喝下第一口 嗯......... 很淡很清的湯頭 我一點都感覺不到有任何厚度 也沒豬骨味(我這碗,是真的感覺不到 麵條 很軟沒嚼勁 叉燒很普通 也沒入味 但後度不差就是了 溏心蛋忘了拍,內部的蛋黃是熟的 唯一好吃的 大概就是木耳 https://www.flickr.com/photos/adai/13738735623 特地從員林跑來吃 老實說失望 店家主打的是日式口味拉麵  很多細節真的也是日式拉麵店會有的 而我吃到的卻是台中到處都能吃到的台式拉麵 主打一湯入魂 卻是淡到不能再淡的湯頭 再吃之前本來想說找天再來試試看沾麵 但吃完拉麵後 雖然說現在是試賣期間,店家說味道還會再調整 但 我想 如果他們試賣期間結束後 口味調整還是以台式拉麵為方向的話 那我是不會再來了 以上 -- ◢█◣ ██◣ ◢█◣ █ 昨日的夢想 ◢◣ █▄█ █ █ █▄█ █ 今日的希望 █ █ ██◤ █ █ █ 明日的實現 █◣ http://adai69.blogspot.com My Dream ? ◥█◤ ◥█◤ █◤ ◥█◤ aradise The Dream I Dream...? ◥◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.65.246 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397093659.A.010.html ※ 編輯: adai69 (118.170.65.246), 04/10/2014 09:42:12

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[食記] 台南 來個九宮格早餐的清爽早晨-愛堤卡莎
Apr 10th 2014, 09:48, by mikageyoru

作者mikageyoru (美食好芃友)

看板Food

標題[食記] 台南 來個九宮格早餐的清爽早晨-愛堤卡莎

時間Thu Apr 10 09:48:21 2014

餐廳名稱:愛堤卡莎 消費時間:2014年3月 地址:台南市安平區郡平路56號 電話:06-2970218 營業時間:08:00~21:00 每人平均價位:早午餐平均200 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:中式早午餐 無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/361697390 推出早午餐的商店林立,雖然菜色變化多元,但總出不了西式. 某個假日,心血來潮想說吃個不一樣的, 就估狗到這間, 位在台南安平, 提供中式九宮格早午餐的愛堤卡莎. 雖說地址在安平, 但也並非接近安平老街. 從市區過去在河堤附近的橋轉彎(安平依雷特店前) 再過去一點的大潤發商場隔條小路就是了. 由於愛堤卡莎周遭並無商圈, 店面位在一棟看起來蠻高級的大樓底下, 招牌也頗低調, 大家前來時得仔細睜大眼睛才不會錯過啊! 愛提卡莎店內與店低調的外觀截然不同! 淺色系的牆壁與天花板, 配上大面落地窗的最佳採光, 還有天花板上架的大型圓圈燭台, 簡約卻又帶著小奢華~ 除了剛剛看到窗邊兩人, 四人或吧檯座, 怕紫外線曬黑或是喜歡稍微隱密一點的客人, 也可以選靠裡面的沙發座喔! 愛提卡莎提供的餐點蠻多樣的,從早午餐, 午餐到下午茶都有. 不過這次來主要是來吃早午餐, 怕大家眼花撩亂, 所以只簡單拍這次餐點的菜單. 早午餐分三大類, 三明治輕食餐, 中式早午餐以及美式早午餐. 附飲料價格都在200以內, 以近來動輒破250的早午餐相比, 價格蠻平實的. 九宮格早餐太吸引人, 來之前我就決定我要點那個了XD 男友則在三明治餐與美式早餐中猶豫不決, 最後選了美式早餐的法式吐司餐. 點完餐後的用餐前, 到化妝室洗手途中, 發現愛堤卡莎店裡的角落好多可愛小物啊! 好想直接問那套足球小保齡球公仔在哪裡買的!! 假日八點多用餐的人不算多, 幾分鐘後, 餐點就陸續上桌了. 這是美式早午餐的附餐沙拉. 蔬菜種類有三四種且十分新鮮, 搭配清爽的藍莓優格醬,纖維質加乳酸菌,吃完好順暢 美式早午餐附餐湯品, 這天提供的是玉米濃湯. 雖然用非常西式的湯盤盛裝, 也加上了麵包丁與香料, 不過味道就是十足的台式玉米濃湯味XD 味道倒也不差就是了. 接著, 我的主餐澎湃上桌囉! 這是中式早午餐, 九宮格小菜配上一碗地瓜粥. 一般人對於稀飯配小菜的中式早餐, 刻板印象就是大部分都是醃漬品. 愛堤卡莎的中式早餐不是喔! 九宮格雖然有部分是噱頭, 但放在格子裡的菜色也不馬虎, 現炒的蔬菜類就有四五種. 搭配的醃漬物也只有牛蒡絲, 中間還配了一道水果. 現炒蔬菜味道都很清淡不油膩, 最喜歡的莫過於這個加枸杞的綠色蔬菜! 原本不太想吃中式早午餐的男友也把這一小碟的枸杞掃光XD 中式早午餐的主食, 地瓜粥! 這裡的地瓜粥真的是米粒燉到軟爛的[粥], 照片上看不出來, 但一碗粥裡有四五塊地瓜, 簡單的地瓜粥, 單吃不配菜也有淡淡的甜味. 接著是男友早午餐,美式早午餐的法式吐司餐. 內容也頗豐盛, 法式吐司, 培根片, 炒蛋與水煮青菜. 不過對於[法式吐司]一詞我們頗有微詞, 雖然這個吐司並不難吃,但它怎麼看都是丹麥吐司加起司.... 沒有法式吐司金黃,浸滿蛋液的濕潤口感. 下次圖片旁邊實在應該附註文字說明一下. 單品咖啡, 這天選的是黃金曼特寧. 口感偏中深焙, 比較喝不出曼特寧應有的酸味. 男友點的熱卡布奇諾, 上桌居然灑好肉桂粉了~~~ 下次點餐可以先問一下嗎!!!!!!! 我們不討厭肉桂, 但我們真的不愛卡布奇諾加肉桂粉..... 不管奶味或咖啡味都偏淡, 賣相比實際喝起來好. 整體來說, 愛堤卡莎提供了一個蠻舒適高雅的用餐空間. 早午餐價格不算高昂, 餐點內容豐富不油膩, 尤其推中式的九宮格早午餐, 營養均衡又美味. 當天用餐看見不少長輩來也都點這份, 很適合大家假日帶爸爸媽媽一起來坐坐喔! -- 每天睜開眼,就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西! 美食好芃友:http://mikageyoru.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.42.69 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397094504.A.48B.html mikageyoru:轉錄至看板 Tainan 04/10 09:48

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400多萬kg灌水肉 國軍吞下肚
Apr 9th 2014, 18:59

作者: 都會地方中心記者╱連線報導 | 聯合新聞網 – 

繼塑化劑、黑心食用油後,又見黑心食品!高雄檢警查獲高雄農正鮮公司,為肉品添加保水劑增重一倍,加料的灌水肉賣給國軍和下游廠商,時間長達七年,估計不法獲利高達六億五千多萬元。

檢方調查,農正鮮由於灌水增重「技術」頗有名,也接受高雄華成、台南樂騏食品等冷凍業者委託,為其生鮮豬肉注射保水劑,業者再把灌水肉製成各式調理包銷往市場。

檢方昨拘提農正鮮負責人翟自屏夫妻和高雄華成食品謝美紅、台南樂騏食品負責人陳水金,訊後聲押翟自屏,法院裁定五十萬交保。其餘被告廿到卅萬元交保。

檢方表示,保水劑雖是合法添加物,但只能用百分之五,農正鮮超量使用牟利,灌水增重最多高達七成;添加過量保水劑的肉品色澤差,業者還加入保色劑「易鮮紅」,讓灌水肉看起來更漂亮。

「大家都這樣做,只是有時候不小心多加了一些。」翟自屏供稱,進口肉品每公斤近兩百元,國軍把肉品價格壓到一四八元,生意很不好做,加上公司資金周轉不靈才這麼做。

翟自屏夫婦供稱,他們買來專用的注射機,為原料肉注射保水劑、蒟蒻粉,再加入易鮮紅,放入按摩筒按摩,就做出成品;混充蒟蒻粉(富特膠)有鎖水效果,防保水劑漏出。

樂騏食品則坦承,兩年前開始委託農正鮮代工,為生鮮豬肉注入磷酸鹽保水劑。

屏科大教授吳明昌指出,保水劑含有磷酸鹽,長期食用對腎有影響;易鮮紅是商品名,內含有亞酸鹽的成分,讓物品顏色變好看,若吃多容易罹癌。

高雄檢警接獲線報,指農正鮮進口澳洲牛肉、紐西蘭羊肉,以每公斤一百多元賣給國軍副食供應站,實際進貨價每公斤兩百廿元,商人做賠本生意很奇怪。

檢警追查發現問題出在灌水增重,七年來,業者提供國軍灌水牛肉二五六萬公斤、羊肉一八八萬公斤,調查指出,農正鮮把保水劑「磷酸鹽」泡在水裡,再以機器按摩、注入肉品中,且可依增重比率「客製化」,增重比率三到七成,與真肉比率成反比。近廿萬名國軍吃過灌水肉。

高市衛生局食品衛生科代科長吳明正說,已封裝十八件農正鮮肉品送驗,將了解是否另以劣質肉混充高價牛、羊肉。

(採訪╱歐陽良盈、蘇郁涵、蔡容喬、劉星君、綦守鈺、修瑞瑩)

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大甲媽會新港媽 信眾鑽轎腳
Apr 9th 2014, 22:00

作者: 王瑄琪╱嘉縣報導 | 中時電子報 – 

中國時報【王瑄琪╱嘉縣報導】

經過3天跋涉,大甲鎮瀾宮媽祖遶境隊伍9日下午2時抵達終點站嘉義縣新港,10多萬迎接聖駕的信徒和隨香民眾湧進雲嘉交界的崙仔大橋,萬頭在鞭炮鑼鼓震天價響中攢動,擠的媽祖鑾轎短短100多公尺走了半小時才進入新港。

名列世界3大宗教盛事的大甲媽遶境活動今年邁入第27年,昨日下午「報馬仔」帶來好消息,緊接著頭香、貳香、參香、贊香、腳踏車隊、繡旗隊、哨角隊和陣頭等隊伍魚貫過橋,壓軸的媽祖神鑾上橋後,信眾爭睹聖像,崙仔大橋擠得水泄不通。

嘉義縣長張花冠、立委陳明文、新港奉天宮董事長何達煌接駕、群眾簇擁下,鑾轎短短100公尺路程走了半小時,奉天宮金虎將軍循禮90度鞠躬迎聖駕,信徒則手持清香、令旗一路相隨。

遶境隊伍入庄後,等著鑽轎腳的信眾大排長龍,祈盼媽祖賜予平安,張花冠表示,大甲媽遶境新港與回教麥加朝聖、教宗聖誕彌撒號稱世界3大宗教盛事,媽姐慈悲、忍讓、關懷、互助的精神傳頌千古,看到一路追隨媽祖苦行的年輕人比往年多了許多,一點都不草莓!

為迎接10多萬人組成的媽祖進香團,新港地方上騰出空間迎接香客,上千名志工前天起就在30多處供應站準備茶點,從粽子、炒米粉、鹹粿到麻糬,網羅台灣經典小吃,讓信眾吃飽喝足。

晚上奉天宮安座,數以萬計的信徒到廟前參拜,鑾轎依習俗3進3出入廟,爭摸神像求好運的信徒擠爆廟內,帶起活動另波高潮,深夜舉行過爐儀式後,才完成媽祖駐駕安座儀式。

大甲媽今日上午8時將在奉天宮廟前廣場舉行祝壽大典,預估現場將有超過十萬以上人潮,深夜10時在正殿舉行回駕大典後,11日凌晨起駕回程。

西螺迎大甲媽 20公尺高 Q版媽祖吸睛

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柴油自強號票價 最多降一成
Apr 9th 2014, 22:11

自由時報 – 

〔自由時報記者黃立翔/台北報導〕交通部昨宣佈,台鐵配合花東鐵路電氣化通車,將實施大改點,同時推出差別票價,預計調降柴油電聯車自強號五%到十%,約萬人受惠。但七月大改點後,台北、台東間的柴聯車恐僅剩幾班,花東人批「看得到吃不到」。

柴聯自強號降幅預計約在五%到十%,適用區段則是花東線(台北到台東)及南迴線(高雄到台東)。這是十九年來台鐵首度調降票價,以台北到台東為例,原價七八五元,降五%省卅九元,打十%省七九元。

台鐵自強號車種共有普悠瑪、太魯閣、推拉式(PP車)、柴聯車等四種,速度及舒適度不一,卻都均一價,去年就有立委要台鐵改採差別費率。花東鐵路六月完工後,台北到台東柴聯車要四個半小時,普悠瑪硬是省一小時,兩者同價,更引外界質疑。

交通部長葉匡時昨天表示,六月花東電氣化上路後穩定一段時間,會評估差別費率,其中普悠瑪號和太魯閣號在年底前確定不會漲,明年「再看看」。常次范植谷透露,七月會有大改點,將順勢調降柴聯車票價。

官員表示,台鐵車種繁多,差別費率才能落實「票價正義」。台鐵目前的票價為自強號每公里二.二七元、莒光一.七六元、復興一.四六元、普通一.○六元,由於票價須送立院監督審議,漲價「談何容易」。目前先以打折方式區隔票價,但快速車種漲價也將勢在必行,「應該就是明年」。

台北、台東間現有直達車中,柴聯車日開十四班,七月大改點後將剩下個位數,其餘十六班都是普悠瑪,南迴線則是日開十六班柴聯車,也難怪花東民眾嘆,好不容盼到降價、受惠最多的卻是南迴線。

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生育事故救濟成效彰 擬擴及其他高危險科別
Apr 10th 2014, 01:30

台灣醫界近年頻有婦產科醫師被告,政府為此在2012年開辦「鼓勵醫療機構辦理生育事故爭議事件試辦計畫」,產婦與新生兒若因生產死亡或中、重殘,最高可獲200萬元救濟金。衛生福利部今公布該計畫成效,共發出約1.1億元的救濟金,也使產科醫療糾紛大減,委託司法鑑定案從2011年的30件降到2012年的7件、去年的10件。
 
衛生福利部長邱文達今到立法院社福及衛環委員會報告此計畫成效,並規劃將該計畫試辦時間從2014年延長到2016年,同時也規劃擴大試辦範圍至其他高危險科別如麻醉、重大外科手術等,現已請醫、法專家研議中。(邱俊吉/台北報導)

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政府前年開辦「鼓勵醫療機構辦理生育事故爭議事件試辦計畫」。圖為產檢的資料照片


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好熱啊! 今高溫可達32度
Apr 10th 2014, 01:34

今天由於北方乾空氣南下,各地大多是晴朗穩定的好天氣,僅東北部地區偶有局部短暫雨,中南部山區午後有短暫雷陣雨。至於溫度方面,北部、東半部地區白天高溫約25到28℃,中南部地區約31到32℃,感覺偏熱。
 
中央氣象局提醒,今明兩天西半部地區天氣晴朗,民眾出門注意做好防曬。另外,由於天氣回暖,今起至周日金門及馬祖易有局部濃霧發生,請往返民眾注意濃霧影響交通狀況。
 
這波穩定天氣可持續到周六,氣象局預估,周日新一波鋒面通過,北部、東半部地區將轉為有短暫陣雨的天氣,其他地區維持多雲到晴。(張勵德/台北報導)
 
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天各地大多為晴朗穩定的好天氣,外出請記得做好防曬準備。氣象局提供


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學運衝擊 對外談判全喊停
Apr 9th 2014, 22:00

作者: 記者戴瑞芬╱台北報導 | 中時電子報 – 

旺報【記者戴瑞芬╱台北報導】

反服貿抗爭對台灣經濟衝擊正在浮現!經濟部長張家祝9日出席立法院經濟、財政聯席委員會備詢證實,由於民間抗爭《兩岸服貿協議》,許多國家目前對與台灣的經貿談判改採觀望態度,今年度的雙邊會商都已暫停。台灣對外經貿談判已不是原地踏步,而是在退步。

張家祝指出,反服貿對台灣經濟發展衝擊很大,且是全面廣泛,包括台灣和大陸經貿關係的建立,以及其他國家怎麼看台灣處理和中國大陸的經貿問題,影響台灣能否走向國際。《兩岸貨貿協議》也一定會因此「卡關」。

談判對手怕大陸

據悉,原本有機會成為台灣下一個洽簽經濟合作協定對象的「雙印(印尼、印度)」及菲律賓,態度已出現180度轉變。經濟部次長杜紫軍更爆料,連主動要與我洽簽ECA(經濟合作協定)的澳洲,也明確轉達,要台灣先與中國大陸達成相關協議,再來與他們談。「有的會直接明講是因為服貿因素;有的不會明講,但用各種方式如『最近很忙啦』不願意再積極配合。」

杜紫軍9日答覆立委質詢指出,「不是台灣怕大陸,而是我們的談判對手怕大陸」。他說,台灣與其他國家談經濟合作協定,雖然無需大陸同意,但現實是他國與台灣談判時都先考慮到大陸。談判對手表明,希望台灣趕快跟大陸達成協議,才有助與台灣談判。明白指出台灣要對外洽簽FTA,得先搞定兩岸服貿。

南韓已簽11個FTA

杜紫軍指出,台灣力爭參與TPP,但其他國家眼看服貿卡關且阻力不小,也都懷疑台灣是否真的準備好加入TPP。張家祝也強調,台灣是海島型小國,唯有開放,才有存活的機會,而服貿不只是單純的兩岸協議,更攸關他國如何看待兩岸關係,將是台灣能否走向國際的重要考量。連韓國最近也接連趕簽韓澳FTA,已對外洽簽11個FTA。

張家祝強調,韓國許多產業與台灣競爭性強,尤其電子製造業與服務業,台灣再不走出去,台灣產品競爭力更加大幅落後,衝擊非常大。服貿再拖下去,台灣經濟很快就會「垮掉」。

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韓元飆漲 帶動台幣升1.08角
Apr 9th 2014, 22:12

自由時報 – 

〔自由時報記者盧冠誠、楊芙宜/綜合報導〕韓元強勢領漲,創2008年金融海嘯以來新高,加上熱錢持續湧入,帶動新台幣匯率勁揚並往30元大關靠攏,但市場傳出有筆主權基金獲利了結走人,不排除這波升勢已達滿足點。 韓元兌美元匯率週三升觸及6年高點,主要受流入資金增加、失業率下降、出口改善激勵,南韓政府未口頭公開干預也為市場帶來支撐。

新台幣昨開盤沒多久就衝向30元整數關卡,盤中最高一度強升2.4角至30.03元價位,雖然升幅略有收斂,但終場仍勁升1.08角,以30.162元兌1美元作收,台北及元太外匯經紀公司總成交量也放大至15.39億美元。

韓元漲勢更為兇猛,單日大漲1.04%至1041.4韓元兌1美元,若與2009年3月金融海嘯時期低點1570.7韓元相比,韓元對美元升幅已逾50%。

外匯交易員表示,韓元飆升至近6年新高,以及外資連續13個交易日買超台股,累計金額逾800億元並同步將資金匯入,成為新台幣這波強升兩大關鍵,但昨傳出有一家以股票投資的主權基金匯出,是否代表升值滿足點已到,值得關注。

新台幣自3月21日波段低點30.652元,短短12個交易日累計升值4.9角,升幅達1.62%。匯銀人士指出,央行盤中並未刻意阻升,只在尾盤調節約7分,不過,未來若南韓央行進場干預,預估央行也會加大控盤力道。

主要貨幣昨對美元幾乎全面走揚,韓元升幅逾1%居冠,日圓、澳幣、英鎊、星幣等皆有0.5%升幅,台幣則為0.36%,維持動態穩定。

外匯交易員表示,由於進口商、油款的美元需求進場,新台幣升幅才不致擴大,盤中甚至有收斂跡象,但隨著買匯需求陸續消化,若外資持續大舉匯入、韓元續揚,新台幣恐怕難守30元大關,將重現2字頭價位。

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