Apr 6th 2014, 21:55, by paulyear

作者paulyear (阿一)

看板Food

標題[食記] 新北金山 魚路小棧 養生火鍋&酥脆雞腿

時間Sun Apr 6 21:55:44 2014

餐廳名稱：魚路小棧 消費時間：2014年/02月 地址：新北市金山區中華路134之5號(淡金、陽金公路交叉口) 電話：(02)2498-8455 可否刷卡：可 完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/357259790 難得跟學校同事一起聚餐，慶祝一年最重要的生日，一起坐車來到熱鬧的金山， 每到假日總是充滿人氣的～魚路小棧 餐廳周圍環繞廣大的庭園，也提供很多停車的空間， 正值茶花和杜鵑花盛開的季節，把庭園妝點的色彩繽紛。 花草間升起一棟造型新穎的別墅，就是我們今日準備歡聚慶生的地方。 餐廳營業及餐點供應時間，最低消費為每人150元，店內也提供免費無線上網。 走進美麗的樓中樓，中間是調製飲料的吧檯，座椅間也安排的很寬敞。 自然光灑落的靠窗座位區， 走上去的台階是古樸巨石，讓人重回當時的魚路古道。 店內裝飾了許多過去生活的痕跡，不論是木造的碾米器。 或是以前阿一一家也有， 可以拉上門簾的舊電視，都讓人感受到新舊年代的交錯。 踏上階梯來二樓參觀，這時才發現餐廳中央立了根長長木頭， 因為有如同大樹般的歷史所累積，我們才能蓄積如此龐大的能量和智慧。 二樓也布置的古色古香 一眼望去美麗的青山綠草就此展開 店內供應料理種類滿多樣的， 從義大利麵燉飯等異國麵品，冬天最適合的溫暖小火鍋， 特色的台式雞腿蒜泥白肉，為吃素朋友準備的美味素餐點， 或現烤鬆餅蛋糕等下午茶點心，當然價位就是觀光區不算親切， 但曾吃過很多次的同事滿推的，應該烹調品質有保證。 先上來點簡餐的附餐濃湯 湯頭滿濃的，喝得到玉米的甜。 養生精燉藥膳菩提鍋-全素(350元) 火鍋可搭配白飯、冬粉、麵或滷肉飯， 推薦一定一定要選滷肉飯，為什麼呢？等下答案會揭曉～ 滿滿新鮮蔬菜接受藥燉湯的洗禮，多了中藥香更顯爽口輕甜。 客家梅子茶香小骨排飯(350元) 白飯、兩道小菜和五大塊小骨排，價格雖不便宜，但一看就很實在。 阿一一有分一塊來吃吃， 不能說很多汁，不過肉滷得相當入味，裡面軟骨部分也很好咬。 我點了魚路招牌酥脆雞腿飯(320元)， 本來點的時候心中還有點抉擇，好不容易來金山要吃雞腿飯嗎？ 看在招牌兩個字仍給它點下去，果然店員一端上很值得。 白飯附上同事推薦的招牌滷肉，光醬汁看起來有點油， 但配著飯一起吃卻好香好開胃，讓人迅速就把飯扒光光。 兩道家常小菜不會太油，有媽媽的味道。 主角的酥脆雞腿，你看看那大個頭的份量， 還有炸成金黃色的外觀，是不是看了口水流滿地。 外皮香脆看內在那厚厚的雞肉，仍富有肉汁的鮮嫩模樣， 我會說來魚路小棧吃雞腿飯，幸福阿～～ 最後還有附餐甜點飲料，蛋糕小小塊卻溼潤不馬虎， 飲料有紅綠茶、奶茶或咖啡，也都滿大杯的。 阿一一怕喝茶晚上太High 升級單點飲料巧克力奶昔， 原價180元點套餐有半價優惠，不過杯子size有點小不太夠喝。 份量小失望，裝飾卻很吸引人 加了一個可愛的小愛心棉花糖，一上桌即吸引大家的目光， 奶昔也打的很細緻無冰沙感，喝在嘴裡瀰漫舒服的可可香。 綠意環繞的美麗庭園小屋，過去和現在交錯的別緻環境， 品嚐新鮮食材製作的用心餐點，一切都在金山的～魚路小棧 -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.35.145 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396792547.A.E7B.html ※ paulyear:轉錄至看板 North_Coast 04/06 21:58

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.