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[食記] 高雄 老牌陳記過魚湯|食尚玩家推薦
May 10th 2014, 10:11, by cottonbubble

作者cottonbubble (如霧起時)

看板Food

標題[食記] 高雄 老牌陳記過魚湯|食尚玩家推薦

時間Sat May 10 10:11:13 2014

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1JROgjEy ] 作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 老牌陳記過魚湯|食尚玩家推薦.高醫附近 時間: Sat May 10 10:10:49 2014 圖文blog分享 2014.04 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/57375834 老牌陳記過魚湯 地址:高雄市三民區嫩江街76號 電話:07-3213576 營業時間:16:00~02:00 在高雄你幾乎可以在每個主要幹道旁的次要路線上,看到這樣的店─沒什麼裝潢, 店裡擺幾張桌子,還有幾張會放到馬路上佔據了部份的道路。還好車子也不是很多, 或者說即使車子也會下意識的閃過這些「行之有年」的路障,店裡總不會坐滿, 兩三桌或是三四桌,悶著頭吃或是三兩好友小酌,也不喧嘩,吃些說些,很平淡的樣子。 過魚湯似乎是販賣鮮魚湯必備的產品,深海大石斑魚又名「鮢過魚」, 其中「魚過」這個字似乎是南部人才有的。 陳記過魚湯從1978年營業迄今,嫩江街不太熱鬧, 只剩下當地居民在此覓食,大夥都熟門熟路的進來, 不用看菜單就隨口說了幾道擺了滿桌,這就是老攤販的魅力,高雄的風景。 菜單:網路上大多推薦肉臊飯,感覺好多樣都好好吃,兩個人戰力真的薄弱。 過魚湯 70元 原味的基底又多了些酒味濃郁沉在下方的湯頭, 可以選擇沾醬芥末或者吃原味帶有點微醺的魚味。 過魚就是深海石斑,品嘗起來彈性Q,肉質細膩,軟嫩彈牙,只有滿足來形容。 干貝酥XO醬蛋炒飯 50元 豬油大火現吵,一盤一鍋,粒粒分明的米粒可睽見老闆的功力。囑咐了不要這麼油, 但是油才是香氣的關鍵! 這口味就偏重了些,油油亮亮的偏溼但不會太膩的炒飯。份量很多,吃起來大大滿足。 燙青菜 30元 有聽說炒青菜會更油膩,所以選擇汆燙。即使如此還是被加上了肉臊、蒜末等辛味, 以至於吃起來真的頗下飯,本體不會太油,但很難想像這是燙青菜。 魚茄 50元 因為非常好奇這是什麼東西,詢問了一下老闆娘後點來試試。原來是魚肚內膜, 膠質豐富,可以養顏美容,這一定要點來試試看的。 旁邊的沾醬很像是吃客家魷魚會沾的那種甜甜古早味的醬料, 配上蒜末砂糖芥末醬油等混半而成的醬料一條可以拉得很長的魚加, 其實沒有什麼特殊的味道,也當然沒有腥味, 吃起來在嘴巴咀嚼愈來愈香,還蠻特別的一種東西。 我想應該是只有那種整條批發的店家才會有這項獨門的料理。 這裡的東西也不是特別讓人驚艷,談不上什麼米其林等等的評鑑水準, 就賣一個新鮮與實惠。 店家受過不少電視媒體的訪問,但依舊低調熟客入門,像我們這樣子突然闖入的可稀少。 感覺可以再來揪一團熱炒,還有三杯過魚老闆娘讚不絕口的好料理, 等著我們這些飢腸轆轆的遊子呢。 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- So what’s wrong with the Blueberry Pie? http://sunyat.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/moremeatDevon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.171.208 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1399687853.A.3BC.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cottonbubble (61.227.171.208), 05/10/2014 10:11:13

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[食記] 台北 天母漁店海鮮料理
May 10th 2014, 10:16, by pancher7

作者pancher7 (pancher7)

看板Food

標題[食記] 台北 天母漁店海鮮料理

時間Sat May 10 10:16:11 2014

餐廳名稱:天母漁店 消費時間:2014/4 地址:台北市士林區東山路3號 電話:(02)2871-6057 營業時間:平日 17:00-23:30 假日 11:30-14:00、17:00-01:30 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/365637314 純文字心得↓ 位在山坡路上的天母漁店是間暗藏著美味的海鮮餐廳 初次造訪,由家人口中得知這間店的所在 店內空間很大,設有活體海鮮櫃 假日晚餐時段用餐顧客並不多 老闆娘非常親切的推薦及介紹著菜色 桌上兩盤小菜為招待,小魚豆干和筍絲 ▼綜合生魚片 400元 包含鮪魚、旗魚和干貝 我不敢吃,但據好友表示,新鮮美味程度不可言喻 尤其是旗魚口感和滋味出奇的好,回味無窮 說的連我不吃生魚片的人都有點躍躍欲試.. ▼燙藍蝦 380元 個頭不算肥碩,但新鮮的蝦肉真的好好吃 肉質彈牙十分鮮美,清燙就好甜! ▼白切雞半隻 480元 雞皮處理的相當乾淨,瘦肉部位也不乾澀 ▼炒高麗菜 150元 菜葉太生了,也沒有菜甜味 ▼烤牛肉 490元 這一盤490元實在也太貴xD 全店使用美國牛肉,肉質倒是還不錯 牛肉味適中且油脂帶香甜 ▼炒飯一份半 250元 有時候粒粒分明的炒飯顯得乾口 天母漁店的炒飯粒粒分明但米粒中仍帶有水份 不過度濕軟或油膩,香氣十足 ▼炒絲瓜 200元 外層保留著脆度,炒得熟透好吃 ▼蒸日本蝶魚14x98=1372元 用破布子清蒸,看那黑的發亮的魚皮就讓人垂涎三尺 肉質超級肥美啊!但有許多細軟刺,吃得我戰戰競競 剩下的魚湯是精華可不能浪費 請店家幫忙用來炒蛋,魚湯炒蛋有夠好吃的! 香甜滑嫩,可以再來碗白飯配配 ▼蛤仔湯 260元 湯頭完全沒有加入鹽巴和味精,蛤仔很肥 喝起來就是很純的鮮味,淡淡的很順口 最後店家送上水果和甜湯 綠豆仁白木耳湯很冰涼,偏甜,不過還不錯喝 天母漁店加收一成服務費用 店內提供紅、白酒和香檳可點選搭配用餐 若自行帶酒也不會另外收取開瓶費用 整體食材新鮮度滿分,料理口味也很是喜歡 雖價位略高但有機會還想再回訪 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.170.97 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399688174.A.D36.html pancher7:轉錄至看板 BigShiLin 05/10 10:16

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西非伊波拉病毒 台捐款助防疫
May 10th 2014, 02:43

西非爆發伊波拉病毒,235病例、157死、致死率近7成,中華民國紅十字會總會捐出3萬美元與國際共同投入疫區衛生、醫療等服務。

據世界衛生組織(WHO)截至今年5月5日統計,伊波拉病毒在西非已通報235例,其中157例已死,確診病例主要集中在首次爆發的幾內亞。世衛組織醫師表示,目前疫情控制已有顯著改善。

中華民國紅十字會總會基於人道精神,捐給「紅十字會暨紅新月會國際聯合會(IFRC)」3萬美元,提供當地各項緊急醫療、衛生照護及衛教宣導等需要經費,除台灣捐款外,加拿大、芬蘭、英國紅十字會都有提供專款。

伊波拉病毒屬人畜共通,且一直存在非洲某動物,自然宿主以大蝙蝠科果蝠為主,特別是錘頭果蝠、富氏前肩頭果蝠與小項圈果蝠;意外宿主如猩猩、猴子、羚羊、豪豬等。

從過去經驗,通常在人類發生疫情前,會先看到當地有些靈長類動物死亡,不過今年幾內亞疫情似乎還不見靈長類動物死亡訊息。然而,資料顯示,幾內亞人食用果蝠,若獵食帶病毒果蝠或動物,也可能因直接接觸受感染的血液感染。

衛福部疾管署副署長莊人祥說,伊波拉病毒潛伏期是2天到3週,從目前病例及死亡率分析,致死率近7成;傳染途徑是先由動物傳人,而人傳人是透過直接接觸被感染者血液、分泌物、器官或精液感染。

疾管署已針對幾內亞旅遊疫情建議提升到「第一級:注意(Watch)」,提醒民眾前往當地旅遊時應避免接觸蝙蝠、猴子等動物及感染者血液、體液與分泌物。

對台灣的威脅,莊人祥指出,因台灣與幾內亞並無直飛,且需與感染者有密切接觸才可能染病,因此疫情進入台灣風險性低,但是仍需提高警覺。

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母親節出遊 國5上午車流多
May 10th 2014, 02:43

母親節假期天氣放晴,不少民眾計畫出遊,國道部分路段也較為壅塞。高公局表示,由於國5南下車流多,南港到坪林路段的時速只有30公里、坪林到頭城的時速則是40公里到50公里,預計中午過後才會紓解。但今天傍晚過後將有北上車流,建議民眾可以晚一點再上路。

高公局指出,上午7時29分,國5南下14公里處路肩發生小貨車冒煙起火,消防車緊急趕到現場,並在7時43分將火勢撲滅,並沒有對交通造成太大影響。

國1和國3上午的路況大致還算順暢,不過國1楊梅到新竹因車多,時速約30到50公里;國3鶯歌系統到大溪為40公里到50公里,提醒民眾可先查詢即時路況。

高公局強調,母親節出遊車潮多,預估國道車流量會比一般假日增加一成,將採取匝道儀控管制車流,必要時開放路肩供小型車行駛。

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台灣女性太「阿信」 乳癌暴增
May 10th 2014, 02:43

台灣女性太「阿信」,職業婦女白天上班忙,晚上回家處理家務還要「上另一個班」,長期耗損疲累壓力大,沒正常飲食及固定運動,導致乳癌發生率年年增加。

根據衛福部今年4月公布2011年最新的癌症登記顯示,乳癌發生人數首度突破萬人大關 (1萬56人),每天有28人罹患乳癌,且每十萬人口乳癌發生率高達64.28人,比十年前(2001年)的40.6人增加58%。

台灣癌症基金會執行長、萬芳醫院血液腫瘤科主任賴基銘表示,這是婦女職場結構和生活型態改變的結果。母親節前夕,台灣癌症基金會今天舉行健走活動,呼籲婦女應定期運動、減少油脂攝取、多蔬果,並且定期篩檢,守護健康、遠離乳癌危害。

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[請益] 金士頓記憶體都有終身保固嗎
May 10th 2014, 10:04, by earning

作者earning (earning)

看板PC_Shopping

標題[請益] 金士頓記憶體都有終身保固嗎

時間Sat May 10 10:04:44 2014

各位好 想問一下 手頭上有一張記憶體是金士頓的(2GB 1333) 不過是從惠普PC電腦(Pavilion PC) 裡面拆下來的 這樣算是系統專用記憶體嗎 能有終身保固嗎? http://i.imgur.com/TR5uzb9.jpg
因為六日客服沒開 想說先問一下 感謝... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.216.211 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/PC_Shopping/M.1399687488.A.09D.html

jasonlin0630:記得系統廠裡(像hp acer)的記憶體是由各廠自行保固 05/10 10:10

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[服飾] 全國 丹尼斯d-air 極限防護套裝188000
May 10th 2014, 10:23, by nsr150xx

作者nsr150xx (NSR@250)

看板forsale

標題[服飾] 全國 丹尼斯d-air 極限防護套裝188000

時間Sat May 10 10:23:02 2014

商品名稱:dainese d-air moto-gp 等級防護套裝 購買網址:http://goods.ruten.com.tw/item/show?21202032272485 交易地區:全國 商品價格:188000 新舊狀況:全新/ 交易方式:面交/ 聯絡方式:站內信 其他說明:DAINESE 10年moto gp 賽季研發產品 內含gp等級行車紀錄電腦 可紀錄圈速/圈時 騎士姿勢 g力等賽車專業資料 藉由騎士3d恆定系統判斷啟動防護15ms 完全保護80ms 同樣在en 1621-1/97的35kn衝擊測中 傳統防摔衣還有23kn的衝擊力 本產品卻只有3kn 原廠介紹如下 http://www.dainese.com/wd_en/d-air/ 本售價包含 dainese 量身訂作服務 兩年全球保固--正常使用下 充氣裝置免費無限次更換 維修 -- Post to Ptt Forsale http://www.ptt.cc/bbs/forsale/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.25.136 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/forsale/M.1399688584.A.720.html

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[3C] 高雄 Apple iPad2 wifi 16G 白
May 10th 2014, 10:23, by hiphopfangz

作者hiphopfangz (兩卷輸)

看板forsale

標題[3C] 高雄 Apple iPad2 wifi 16G 白

時間Sat May 10 10:23:39 2014

◎販售商品: Apple iPad2 wifi 16G 銀白 ◎商品規格:如官方網站自行查詢 ◎照片連結:http://overmydeadbody.pixnet.net/album/set/11766957 ◎交易價格: NT$:5800 ◎連絡方式: 站內信 ◎購買日期: 2013年05月29日 ◎保固期限: 2014年05月29日 ◎交易方式: 面交:高雄台南兩地皆可,確認商品正常如實! ◎交易地點: 高雄台南兩地皆可 ◎發票有無: (無) ◎其他附註: 原廠保固至2014/05/29,功能外觀一切正常,無耳機(原廠有沒有 我也忘了,反正我也找不到...) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.80.47.43 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/forsale/M.1399688621.A.F80.html

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[票券] 新北 四十九日的幸福秘方 電影特映券
May 10th 2014, 10:26, by jjvivi

作者jjvivi (天空藍)

看板forsale

標題[票券] 新北 四十九日的幸福秘方 電影特映券

時間Sat May 10 10:26:46 2014

商品名稱:四十九日的幸福秘方 電影特映券 地點:信義威秀 時間:5/13(二)19:00 商品價格:200元(2張) 交易方式:面交 景安站 雙和醫院 聯絡方式:站內信 其他說明: 需提前一小時劃位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.16.17 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/forsale/M.1399688808.A.51F.html

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Re: [求助] 該戳破他的謊言嗎?(後續)
May 10th 2014, 10:22, by datzuei

作者datzuei (嘴ㄦ)

看板Boy-Girl

標題Re: [求助] 該戳破他的謊言嗎?(後續)

時間Sat May 10 10:22:09 2014

回答版上大大對於我沒存款還敢待業、出遊的問題! 雖說我目前待業,但我還是有在兼差工作,並不是每天晾在家,邊兼差邊找正式的工作! 出遊是幾個月前就跟友人約好的,且也繳費了,所以不得不繼續,畢竟之前的費用繳出去也拿不回來了! 至於重點關於男方的問題 男方的問題在剛剛問清楚了,確定是他友人遠傳名下的手機未繳費而造成的連帶停話,而他友人目前不在台灣,意思是要我男友幫他代墊那筆費用,讓手機覆話! 至於其他錢的去向…他吃的、喝的、抽的再加上家中五隻貓開銷掉了,他也承認那陣子暴食且工作上 有問題,所以菸酒的量都有增加! 之前不說明是因為不想讓我讓我擔心,最重要的是怕我碎嘴,只是他沒想到他當時的不說明造成我今日的不安! 剛剛解釋完他也道歉且承諾以後錢就是完全由我來管理,不然他承認他這樣大手大腳的花錢法,錢是守不了的! 還是感謝版上各位大大的熱心意見,謝謝你們讓我有勇氣去問他且面對這個問題 雖然我知道以後的問題會越來越多,但我會記得今天這種面對的勇氣與感覺,並盡力的經營這段感情,再次感謝版上各位熱心大大的意見… ----- Sent from JPTT on my Sony C6902. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.83.133.214 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1399688535.A.27B.html

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