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[食記] 高雄 道地庶民港味茶餐廳-菲嘗豪吃美食鋪
Apr 21st 2014, 11:51, by mikageyoru

作者mikageyoru (美食好芃友)

看板Food

標題[食記] 高雄 道地庶民港味茶餐廳-菲嘗豪吃美食鋪

時間Mon Apr 21 11:51:53 2014

餐廳名稱:菲嘗豪吃美食鋪 消費時間:2014年4月 地址:高雄市前金區自強三路231號 電話: 07-221-1682 營業時間:11:30~20:30 每人平均價位:低消50元 推薦菜色:港式蘿蔔糕 法蘭西多士 菠蘿油 無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/363387500 從高中到大學, 高雄舊漢神商圈一直是我的活動範圍. 前幾天友人揪團一起去一間新開的港式茶餐廳菲嘗豪吃美食鋪嘗鮮, 我才猛然驚覺自己已經多久沒到漢神商圈附近逛逛了!! 菲嘗豪吃位在舊漢神後方的自強路上, 從漢神方向走過去, 穿過235巷一到巷口右轉兩三間店面就是了. 除了顯眼紅色的招牌,店面也十分低調, 太像一般的家庭透天厝,直接從騎樓走過去有忽略的可能XD 不過認真走路, 店面外的大型玻璃落地窗倒是貼滿店內推薦菜色, 還沒進門, 已看著這些食物照片大流口水. 店內裝潢, 大致上來說還蠻乾淨明亮的. 其實香港知名的幾間茶餐廳, 店內也不講究裝潢, 多一分裝潢也反應在食物價格上, 既然叫[庶民], 就當作在全家自己家吃東西一樣唄! 菲嘗豪吃以港式茶點為主, 但這裡的茶點又跟飲茶不同, 以非常家常的煲飯, 公仔麵, 車仔湯麵, 以及知名的港式甜點[西多士]和[菠蘿油]為主,價格頗平實. 當天我們一行三個女生,但因為餓太久, 整個化身男人胃, 各點一份主食套餐加三份單點小點一起分享. 幾分鐘後, 鹹食小點先上桌了! 這是港式蘿蔔糕. 港式蘿蔔糕一向是我不管到茶餐廳或飲茶店必點的港式小點之一. 而菲嘗豪吃的港式蘿蔔糕也沒讓我失望, 質地軟嫩, 清爽白蘿蔔香以及提味的臘肉丁. 接著是朋友的香菇滑雞飯. 雖然小小一盅, 但一上桌, 濃郁曬乾香菇拌隨雞肉的香氣陣陣飄來. 朋友看我已經餓到發慌, 分了一小口雞肉和飯給我, 這~雞~肉~好~軟~嫩~啊(灑花), 雞汁完全鎖在肉裡,咬下去十分揪吸, 搭配香菇與淋上醬汁的飯, 五分鐘完食,一小碗根本不夠正常人吃(男人胃無誤) 另一位朋友的主食, 豬扒炒公仔麵. 我喜歡這裡的蠔油比例, 香氣十足但不重鹹, 搭配豬扒肉, 豆芽與紅蘿蔔, 也是極開胃, 吃完意猶未盡的一盤XD 這個則是我的豬扒蛋一丁. 其實就是出前一丁泡麵加上豬扒肉和蛋, 但比起前兩盤,肉與料的量都大升級, 再配上湯變成非常大一碗. 只是一顆簡單的荷包蛋,蛋榚下之後發現留有三分未熟, 深得我這個不喜歡吃全熟蛋人的喜愛阿!! 而且因為選湯頭選了麻油, 整個荷包蛋有淡淡的麻油香,好吃! 份量非常夠誠意的豬扒, 作法有點像我們傳統不裹粉的炸排骨, 煮過之後排骨香氣依然很足. f12 這天太餓, 主食吃完之後只有七點五分飽, 再多點了兩份甜食小點一起享用! 這是超級邪惡的楓糖口味法蘭西多士. 港式的法蘭西多士其實就是法式吐司(French toast)的變化版. 但不像法國傳統做法, 沾牛奶蛋液, 而是沾蛋液後 直接以半煎炸方式煎至兩面金黃, 最後放上一塊奶油, 看起來和吃起來熱量都破表, 但如果你喜歡棺材板一類的食物, 絕對不能錯過這個甜滋滋, 外皮酥脆一咬下去糖漿爆漿的法蘭西多士阿~~~ 飯後甜點之二, 菠蘿油. 不得不承認, 乍看這個菠蘿油有點小看它. 不過咬了一口之後,只能說, 菠蘿油不可貌相XD 外皮超級酥脆, 一口咬下是中間冰冰涼涼的奶油塊, 奶香味在口中滿溢, 三人點一份真的太少~~~ 套餐飲料, 朋友的熱絲襪奶茶. 蠻客制化的部份是甜度可調整. 最近天氣熱起來, 我點了杯凍檸茶. 冰冰涼涼加上酸甜口感, 搭配甜點也不那麼膩口. 整體來說, 菲嘗豪吃的價格符合[香港庶民餐點]的親切價位, 餐點口味上,因為出自香港媳婦,口味頗道地, 想體驗香港庶民茶餐廳,不需要出國, 來漢神商圈走一遭, 便能輕鬆享用啦! -- 每天睜開眼,就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西! 美食好芃友:http://mikageyoru.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.42.69 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398052317.A.43B.html mikageyoru:轉錄至看板 Kaohsiung 04/21 11:52

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